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蜗牛肉的营养价值以及作用与功效

    
蜗牛肉介绍
蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界四大名菜,肉嫩味美,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品,享有“软黄金”之美誉。早在2000年前,我们的祖先已懂得蜗牛是一味美馔,《礼记》上记载的“蜗羹”指的就是蜗牛莱。
蜗牛肉营养价值
蜗牛肉中含有丰富的钙、铁、铜、磷、蛋白质及多种人体所需要的营养素。
蜗牛肉食用效果
清热 解毒 消肿 消渴 可防治高血压 高血脂 糖尿病 促进乙肝病毒转阴 调理功能 防病健体 养生美容

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