菠萝咕咾豆腐

菠萝咕咾豆腐----女孩子最爱

酸甜口味的菜肴,特别受女童鞋们欢迎,菠萝作为水果入菜,非常美味开胃

菠萝咕咾豆腐

原料:老豆腐一块

菠萝1/4个

青椒一个

调料:番茄酱3大匙

糖1大匙

盐1/2小匙

淀粉1/2小匙

水2大匙

菠萝咕咾豆腐

菠萝咕咾豆腐做法

1.豆腐切成方块,表面拍上干淀粉,放入锅中煎至表面金黄,待用

菠萝咕咾豆腐

2.菠萝去皮切片,放在盐水中浸泡待用。青椒去蒂去籽切块

菠萝咕咾豆腐

3.将番茄酱、糖、盐、淀粉和水混合调成汁。锅烧热下少许油,下调好的汁炒匀,然后下入青椒和菠萝翻炒一会,接着下入豆腐一同翻炒,让调料汁均匀裹在菜上即可

菠萝咕咾豆腐

菠萝的营养价值

而后又从广东传入福建和台湾。中国种植菠萝以广东、广西、福建、海南、台湾、云南为最多。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,营养价值丰富,是深受人们喜爱的水果。

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