鲜蘑银耳大骨汤

鲜蘑银耳大骨汤



主料
大汤骨1根 鲜香菇150克 口蘑100克 豆腐1盒 生菜适量 干银耳 2朵

调料 盐 鸡精 葱姜

制作过程

1、大汤骨洗净斩成块,入沸水中焯水,捞出洗净浮沫;

2、香菇改刀切块、口蘑切片、银耳泡发,摘去老根,生菜洗净备用;



3、大骨放入煲中加入适量水,放入葱、姜、黄芪,大火烧开,转小火熬 制一个半小时;

4、然后放入香菇、口蘑、豆腐、银耳烧开5分钟;

5、最后放入生菜、调入适量盐、鸡精即可。



 

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