红烧鸡翅

单独做鸡翅,一般都是鸡翅和菜一块炖,今天也单独做鸡翅,真是简单的不得了。

红烧鸡翅

主料:鸡翅

辅料:糖 盐 花生油 老抽 生抽 姜 葱 花椒 干辣椒沫

做法

1.把鸡翅洗干净。

2.用牙签把鸡翅多扎几个空。

3.生抽、老抽、糖、盐、葱沫、姜沫拌匀,调好汁。

4.用调好的汁把鸡翅酱起来,放了冰箱里两个小时。

红烧鸡翅

5.起锅,油烧六成热,放花椒,葱,姜,爆香,放辣椒末和鸡翅翻炒。

6.炒到鸡翅变色,把酱鸡翅的汤倒入锅中,翻炒几下。添开水,小火炖。

7.鸡翅炖熟,大伙收汤,出锅即可。

红烧鸡翅




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