炸酱的营养价值以及作用与功效
炸酱介绍
炸酱原料:
猪绞肉150公克、豆乾5片、葱1支、大蒜3粒、姜2片、甜面酱3大匙 、豆瓣酱2大匙、米酒2大匙
炸酱制作方法:
1、豆乾洗净切成薄片再切成细末,大蒜及姜切碎
2、锅中热油3大匙放入绞肉及豆干炒香后盛出
3、馀油爆香姜末,蒜末,葱末再倒入绞肉及豆干
4、以小火煮熟后再加调味料炒香即可盛出
炸酱原料:
猪绞肉150公克、豆乾5片、葱1支、大蒜3粒、姜2片、甜面酱3大匙 、豆瓣酱2大匙、米酒2大匙
炸酱制作方法:
1、豆乾洗净切成薄片再切成细末,大蒜及姜切碎
2、锅中热油3大匙放入绞肉及豆干炒香后盛出
3、馀油爆香姜末,蒜末,葱末再倒入绞肉及豆干
4、以小火煮熟后再加调味料炒香即可盛出
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