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洋葱炒咸肉的做法

字体:|收藏2011-01-25    中国食谱网
腌咸肉的营养价值腌肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素;腌肉具有开胃祛寒、消食等功效,每100克含可食用部分100克 。
洋葱炒咸肉的做法

洋葱炒咸肉材料
:洋葱,咸肉,,料,盐
洋葱炒咸肉做法:
1.咸肉先用清水浸泡半个小时。
2.锅中放适量油,烧热后,放姜丝,煸出香味后,放入咸肉,迅速翻炒至变色后,盛出沥干油分。
3.另起一锅放油,烧热,放洋葱,炒出香味后,加入炒好的咸肉,放料酒,加少量的盐,翻炒片刻,即可出锅盛出。
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