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糯米肉丸子的做法

字体:|收藏2011-01-02    中国食谱网
糯米丸子用料
糯米100克,瘦肉300克,肥肉25克,鸡蛋1只、葱、生粉、味精、色拉油、生抽、精盐各少许。
糯米肉丸子的做法
糯米肉丸子制作方法
糯米洗净后用水浸泡2小时,然后将瘦肉、 肥肉切成末,放入鸡蛋、葱、生粉、生抽、精盐一起 搅拌,作成数个肉丸,表面沾上糯米,用火蒸15分钟 即可。吃前加一点麻油,十分可口。
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