返回移动版:排骨 主页 > 肉禽类 > 肉类 > 排骨

排骨

分享到 0
猪排骨(大排)营养分析
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
猪排骨(大排)适合人群
一般人都可食用
1. 适宜于气血不足,阴虚纳差者;
2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
猪排骨(大排)食疗作用
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
猪排骨(大排)做法指导
1. 猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;
2. 猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
食谱中国为您解读排骨的做法大全,排骨的营养价值,排骨的家常做法,排骨怎么做好吃,排骨汤的做法,排骨的炖法,排骨的各种做法,菜谱之家提供排骨的各种菜肴的制作方法。