腊肉的做法大全
腊肉营养分析：
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素；
2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
腊肉适合人群：
一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。
腊肉食疗作用：
腊肉性味咸甘平，健脾开胃。
中国食谱网为您解读腊肉的做法大全，腊肉的营养价值，腊肉的腌制方法，腊肉怎么做好吃，腊肉制作方法,腊肉的炒法，腊肉的烹饪方法，菜谱之家提供腊肉的各种菜肴的制作方法。
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素；
2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
腊肉适合人群：
一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。
腊肉食疗作用：
腊肉性味咸甘平，健脾开胃。
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