青椒土豆片 材料:
土豆1个，青椒1个，老干妈香辣酱1勺，盐，酱油
做法:
1.土豆切簿片,青椒切片。
2.锅中放油,烧热后,加入土豆片,炒至半熟后,盛出 。
3.锅中放油,烧热后,加入香辣酱,炒香后,加青椒和土豆片一起入锅,翻炒均匀后,加适量的盐和酱油继续翻炒至熟,即可出锅。
青椒适合人群：
1. 一般人群均可食用。
2. 阴虚有热者勿食；因青椒具有较强的刺激性，容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；另外除有火热病症或阴虚火旺外，高血压病，肺结核病患者也应慎食。
TAG标签：
