板栗烧鸡翅(2)

上周买了板栗就想做这道板栗烧鸡翅,结果耽搁了没做。板栗也没有处理,放了一周就有些干了,剥皮剥的好累啊!

板栗烧鸡翅



食材:
板栗 鸡翅

配料
:八角 花椒 葱 姜 蒜

调料
:盐 老抽 生抽 番茄沙司 冰糖

做法:


1 原料图。

2 板栗剥皮,鸡翅洗净一切二半。

3 鸡翅焯水洗净。

4 锅中入少许油,将鸡翅两面煎黄。



5 放入花椒和八角炒香,放入生抽,老抽,冰糖,番茄酱,搅拌均匀。

6 放入板栗和水,水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐。

7 大火收汁,放入蒜炒熟即可。

8 盛盘即可食用,板栗香甜软糯,鸡翅嫩滑,真的很美味哦! 


 

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