板栗鸡翅煲

板栗鸡翅煲


主料:
板栗约200克,鸡翅中5个,鸡翅尖7个

调料: 蒜2瓣,姜几片,盐、鸡精 、料酒、淀粉、香油、葱花、白糖

做法:

1、翅尖洗净;翅中剁两半; 加盐和料酒腌制半小时;

2、 板栗在开水中焯烫一下,去皮洗净;

3、蒜切片; 姜切片;

4、热油锅,先炒香姜片蒜片,再倒入鸡翅略炒;

5、小锅加少许底油,码入板栗和炒过的鸡翅;

6、调入1匙料洒、半匙白糖、少许鸡精,再加少量水;

7、加盖煲30-40分钟即可,可撒些香菜或葱花~~ 


 

上一篇:油豆板栗煨海参
下一篇:板栗焖鸡块

精彩评论