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青豆鱼头汤的做法

字体:|收藏2010-10-19    中国食谱网
青豆鱼头汤的做法
青豆鱼头汤主料:鱼头、鱼骨头
青豆鱼头汤辅料:青豆、蘑菇香菜
青豆鱼头汤调料:料水、葱、盐、鸡精、食用油
青豆鱼头汤做法
1、 将鱼头、鱼骨洗净,香菜、葱洗净切成末;
2、 坐锅点火放油,油热放入葱、鱼头、鱼骨头翻炒加入料酒、清水、生姜水、盐待锅开倒入青豆、蘑菇、鸡精、香菜末即可出锅。
青豆鱼头汤特点:鲜、香、味浓。
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