鸳鸯戏水-鸳鸯水饺

一 : 鸳鸯水饺

 

合二为一,成了名副其实的鸳鸯水饺,既好看又简单更好吃。颜色不同,馅料最好也不同,比如一个羊肉大葱,一个牛肉胡萝卜。有时,不用太多,一点点新意就能让我们的餐桌与众不同。


           调制:
          1.将两种颜色的饺子分别包好。
          2.再将两个饺子对齐,两头交叠捏紧。
          3.拇指沿饺子边缘向内压边呈裙边状,直至包完整个饺子。

二 : 水戏鸳鸯

水戏鸳鸯

两只美丽的鸟儿

偷偷潜入我的荷塘,要盗取一丁儿清凉

像个寂寞的孩子,我遇见了

迷失的脸庞,好奇、兴奋的

放开柳树的腰肢,又从莲蓬的香肩滑下( 文章阅读网:www.loach.net.cn )

我紧跟着他们踏过的痕迹,跃进一池的光辉

揉醒小河惺忪的睡眼

又来叩响夏日的交响

我的手靠近他们划船的小桨

轻轻地、温柔的抚摸

我的脸贴近他们光亮的羽毛

轻轻地、温柔的摩擦

他们没有注意到我

他们沉浸在爱河

三 : 参附鸽(鸳鸯戏水)


【菜名】 参附鸽(鸳鸯戏水)

【所属菜系】 粤菜

【特点】 双鸽同盆,形似鸳鸯,清甜郁香

【原料】 党参50克,制附片5克,满月雌雄雏鸽1对,米酒50克,冰糖200克。 【制作过程】 先将鸽子闷死,去毛洗净,用剪刀开腔取出内脏,保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中,加水适量,置锅中隔水蒸1小时,起锅去药渣,加米酒,装盆上席。

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