实体店铺-【重走五道口】时隔两年,店铺生意更难了,但不要低估实体店

一 : 【重走五道口】时隔两年,店铺生意更难了,但不要低估实体店

两年前,“电商消灭实体店”的预言横行。《创业家》选择了五道口作为样本近距离观察店铺生存状况;两年后,移动互联网和O2O当道,我们再次走访了五道口。昔日的店铺,又过得如何?

我们发现了以下变化:一,店铺总数减少,“兼并”时代来临。二,餐饮比例进一步增加,服装店红旗不倒。三,个人房东居多,租金涨幅霸道。四,受益于O2O的楼内店越来越多。

不可否认,绝大多数店铺的生意越来难做,但实体店消失的可能性却微乎其微。技术飞速进步,线上的购物体验越来越贴心,实体店要站稳脚跟,第一要出售顾客真正需要的商品,第二提供超出预期的服务。

这些店铺离去了,向它们道别

在《创业家》2013年1月刊中,我们报道了15家五道口的店铺。两年之后,这些店铺中有5家已经关闭,它们是:2nd Place酒吧、优势正装、驴肉火烧、牛奶糖服装店,以及Green Tree便利店。我们采访到了2nd Place酒吧的日籍老板林同勇,还了解到了驴肉火烧倒闭的原因。我们把这两个案例放在本部分的开头,既是对其的纪念,也是想说明:在激烈的竞争中如果不能随机应变,就离失败不远了。

高昂的房租和客源减少让“2nd Place”酒吧败下阵来,不过它的日籍老板已经选择在淘宝开店。

一个日本老板的撤离文/本刊见习记者 周群峰  

林同勇,这个80后日本老板,在五道口经营了三年半酒吧后,还是不得不撤离回国。曾几何时,位于五道口华清嘉园7号楼16层的“2nd Place”酒吧,是一个喧嚣、时尚、充满日本情调的地方。这儿更是无数在华日籍留学生的欢乐聚集地,他们在此体验着家乡的感觉,纾解乡愁。

两年后,当《创业家》记者再次到访时,这儿却大门紧锁,透过玻璃门窗缝隙,看到店内已是空空如也,颇有几分凋敝之感。对面店铺的工作人员告诉记者:“2nd Place”酒吧已经关闭一段时间了,至于老板去哪儿了,店铺转手给谁了,并不清楚。

记者拨打林同勇原先的手机号,已经停机。随即,记者给他发了封电子邮件,几天后,林同勇给记者的问题做了书面答复。“不好意思,这几天实在太忙了,有许多事情要处理,这么晚才给你回邮件。我已经把这家店铺转手给其他人了,现在我回到日本了。”林同勇在邮件中写道。

今年32岁的林同勇出生在东京,2008年来到北京。此前,他在日本做过纪念品销售员。来北京后,他与一个日本前辈开过一间临街酒吧,最终因客源有限和高昂的房租而放弃。2011年6月,林同勇独自租下了华清嘉园这间不到100平的店铺,成立了日式酒吧“2nd Place”,主要客源以留学生为主。“五道口人气很旺,而且附近有很多高校,海外留学生也多,所以我把店铺选址在了五道口。”

“这儿的很多大学每个学期都会有一个日本大学生的新生会,那时候我们就做赞助,参与一些活动,这样不但可以交很多朋友,而且这些新生很多都成了我们的顾客。”林同勇说。

但是,2014年底,在经营了3年半后,林同勇不得不关掉2nd Place酒吧,转手出去,返回日本。“我觉得有三方面原因吧:一是每年房租涨得太厉害;二是留学生的总数少了很多;三是我要回国结婚。”当被问及因何撤离五道口时,林同勇这样答复记者。

“以房租为例,2011年,我签的房租是每平米1万元人民币,去年就涨到了每平米1.43万元。说实话,这有点让我吃不消。与此同时,留学生数量又下降得很快,原来是熙熙攘攘,这两年就变得稀稀疏疏的了。这样,到了结婚年纪的我,经过综合考虑,就做出了这个决定。”林同勇说。

林同勇坦言在中国工作生活了六七年,最大的收获是“结交了很多中国好朋友,大家相处得很快乐。”

“回国后,我更加觉得,很多Made in Japan的产品在中国很受欢迎,这一点从很多中国游客到日本后会疯狂购物就能看出来”,林同勇说。“现在,我已经开始准备新的事业,和几个朋友在淘宝网开了个店铺,卖日本生产的包包等。只要有合适的机会,我一定还会回中国做生意的。”

经营相似品类的两家店,命运截然相反,在商战里品牌和资金才是王道。

驴肉火烧走了,西少爷来了

文/i黑马 刘惜墨

上次走访五道口时,我们都为驴肉火烧店捏一把汗,不知道这家藏在胡同里的小店到底能支撑多久?因为店主王磊告诉我们,“如果房租涨到每月一万五,店就经营不下去了。”

当我们时隔两年,再次来到清华大学东门、中关村东路、双清路交叉口时,对面的胡同果然人去楼空,原来的驴肉火烧、蜀乡美食、沙县小吃都不见了,只留下断壁残垣立于萧瑟的寒风中。当我们纷纷猜测的时候,门口修车铺的大爷过来说,驴肉火烧已经关门了,好像搬去了东四环。

原来,去年海淀区评选北京文明城区的时候,关掉了一大批证件不全的店铺,驴肉火烧难逃一劫,最终被责令关掉。“这个胡同已经重新规划了,也许不久之后就会动工盖楼,到时候连我的修车铺也会关掉,现在是过一天算一天啦。”

修车大爷还透露,年后驴肉火烧的老板王磊曾经在原址附近看过其他店面,好像看中了旁边那家店,但租金要48万。为了扩张生意,王磊引入了另外两位合伙人。不过至于到底租了没有,大爷表示不太清楚。

驴肉火烧是断壁残垣,百废待兴,和它品类相似的西少爷肉夹馍却从卜蜂莲花广场上不到10平米的小摊位,搬进了超市里面近200平米的独立门店。西少爷创始人孟兵在接受采访时,表示不方便透露具体租金,但是记者经过采访了解到,西少爷的新址是通过与吉野家、永和大王等20多家餐饮公司竞标而得,租金肯定不菲。

2014年4月8日,西少爷在五道口开设了第一家店。虽然在五道口时间不到一年,但是孟兵表示,这里的竞争非常激烈,基本上一年内会换掉一半项目,最大的变动因素就在于房租的疯长。比如,一家小店第一年房租10万,如果一年赚了好多,就会有很多人盯着这个地方,第二年很多店铺都来竞标,就会将房租抬得很高。很多没有足够资金和品牌实力的店铺就这样被挤走了。

驴肉火烧,西少爷肉夹馍,相似的食品类别,却走上了完全相反的两条路。一生一死,一荣一衰。商场如战场,一个战士倒下,还会有无数后来者前仆后继。五道口,这个被称为“宇宙中心”的战场上,硝烟还在弥漫。

二 : 凡客欲诉山寨店为自营实体店铺路

  欲诉“山寨”版 Vancl

  正版凡客店在设计中

  一张照片将惹出一场官司。凡客Vancl首家实体店被曝光。这家位于江苏省泰州市金鹰商场旁边、名为“凡客诚品Vancl男装”的照片在网上疯传。凡客方面随即表示这只是“山寨版”的凡客,而凡客目前没有一家实体店。凡客副总裁许晓辉对记者表示:“不排除对这家假冒的‘凡客’诉诸法律行为。”

  不过,在积极否认存在实体店、准备拿起法律武器捍卫自己的权利的同时,凡客却在私下积极谋划开设实体店的事宜。记者从一家设计公司获悉,凡客方面正在向一些设计单位发放标书,征求实体店面设计。一位不愿透露姓名的空间设计师对记者透露:“凡客方面对于实体店面设计的要求比较苛刻,基本方向是走日本淡雅风格。之前凡客公司内部的展示台便是日本设计师设计的。因此未来估计会是相类似的风格。”

  购买“凡客实体店”关键词

  未来实体店只展不卖?

  实际上,对于凡客开设实体店的传闻一直未断。但在凡客对外坚决否认的情况下,私下却在一直评估是不是要把实体经营纳入到公司未来发展的规划中来。甚至凡客在线上营销的时候也有意利用“凡客实体店”这一说法来经营。凡客早就在百度等搜索引擎中买下“凡客实体店”这一关键词,那些查询“凡客实体店”的网民会被引入凡客的在线网站。

  而现在,凡客终于要动真格的了。据凡客内部人士透露,“公司早在麦考林开设实体店面的时候,就考虑是否要跟进”。目前,凡客计划年底前在北京、上海、广州三个城市开设实体店。不过,这个实体店之前还要冠名“体验”二字。这意味着很可能凡客的体验店将“只展不卖”。

  凡客内部人士对记者表示,未来很可能会添加销售职能,“但是在初期,我们还没有决定是不是要销售”。据接近凡客的人士对记者透露,凡客在北京体验店的选址工作正在进行。“三里屯、蓝色港湾、大悦城已经谈过,估计首家实体店最终还是会选择在北京最时尚繁华的地段。”该人士对记者表示。不过,如果在这样的地区开设实体店,只展不卖的话,凡客将背上很大的成本。因此,外界估计,凡客体验店或许一开始便会采取销售的方式。但是这样一来,售价问题将成为外界关注的焦点。

  “由轻变重”或成风潮

  最终品牌决定一切

  目前,类似凡客这样的线上电子商城,包括麦考林等等越来越多地走向线下,从单纯依靠互联网的“轻公司”转向背负更多成本的“重公司”。到底是什么原因导致这种“由轻变重”的现象发生呢?

  曾著有《轻公司》一书并对电子商务颇有研究的李黎对记者表示,前两年大热的所谓“轻公司”实际上是一种低成本利用资源使企业迅速扩张的一种方式。在到达一定阶段后,必然会需求更多的渠道,以打造品牌。这不仅是企业发展的需求,也是来自资本压力所致。

  李黎认为,这些企业,无论是线上起家,还是线下起家,最后的结果都是要做品牌。“实际上,如果凡客把Vancl这个品牌做起来后,它是不会在乎到底是线上销售还是实体店销售;是直营店销售还是加盟店销售的。只要价格体系捋顺,多渠道销售势成必然。”

  实际上,如果看看目前凡客所做的一切,通过邀请韩寒、王珞丹等颇具影响力的明星代言,以及邀请顶级超模拍摄广告大片都是为了做品牌。而另有广告代理商透露,从5月份起,凡客也会首次在互联网之外的渠道,如户外广告、地铁广告甚至电视广告中出现。这一切也都是为了打造品牌。“服装电子商城这个行业的竞争核心本质还是‘品牌’,从来都没有变过。”李黎对记者表示。

三 : (独家)大杨创世YOUSOKU实体店年内铺开 ,O2O升级向线上导流

大智慧阿思达克通讯社3月28日讯,知情人士告诉大智慧通讯社,大杨创世(600233.SH)旗下电商品牌YOUSOKU年内将在一二线市场铺开,计划开设20家左右实体店。(www.loach.net.cn]线下业务全面铺开宣告O2O开启。

大杨创世加盟顾问告诉大智慧通讯社,YOUSOKU实体店业务分两块。一是定制业务,加盟商支付店面运营费用,但无库存风险,大杨创根据订单即时安排生产。加盟商收益来自销售分成,能获得销售额的40%分成,如果年度销售额过百万元,大杨创世将再提供5个百分点奖励。使加盟商获得最终销售分成比例达到45%。

另一块是成衣业务,客户根据实体店样品,选择好面料、尺码后,发送至线上,线上将早已制作好的成衣从总部发送至客户,加盟商也无库存风险。实际就是将线下购买流量导入线上,线下帮助线上销售,推进O2O发展。这块业务,加盟商的受益比重相对较低,能获得销售额的15%分成,如果年度销售额过百万元,加盟商再获5个百分点奖励,最终销售分成比例达20%。

目前YOUSOKU在大连已开设实体店。加盟顾问告诉大智慧通讯社,YOUSOKU给加盟商提供的销售分成比例非常高,主要因为公司计划快速铺开市场。

知情人士则称,单纯线上业务缺乏利润促使YOUSOKU转向线下,“电商没有利润。”

大杨创世零售业务拥有三家品牌,分别为高级男装品牌“创世”、职业装品牌“凯门”、以及针对年青群体的线上直销品牌“YOUSOKU”。

YOUSOKU为大杨创世在线市场的主要承载平台。大杨创世2013年年报显示,“双十一”“双十二”借势营销,YOUSOKU浏览量提升了300%,销售业绩实现了翻倍增长。

发稿:李华/沈巧红/曹敏慧 审校:张娟娟

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