凉拌海蜇皮的做法-芹菜拌海蜇的做法 凉拌海蜇皮怎么做好吃

一 : 芹菜拌海蜇的做法 凉拌海蜇皮怎么做好吃

主妇网小编现在要推荐给大家的是一道色香味俱全的凉拌小菜——芹菜拌海蜇的做法,这道凉拌海蜇皮不仅颜色诱人两眼,而且还可以降低高血压,还可以预防和治疗头晕目眩,并且如果有牙痛的老人也非常适宜吃哦,现在我们就一起看下凉拌海蜇皮的详细做法吧。

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凉拌海蜇皮的做法所需要准备的食材和调味料:淡菜 姜 料酒 盐。

凉拌海蜇皮的做法:

1.将芹菜择洗好之后切成段,然后放入烧开的水中煮一会,再捞出控干水

2.小虾米也放入沸水中浸泡一会,然后捞出控干水待用

3.海蜇皮漂洗干净之后切成丝,再将刚才所有的食材都倒入大碗中

4.放入盐和味精,倒入醋,滴几滴麻油搅拌均匀即可。

凉拌海蜇皮的做法贴心提示:

这道凉拌海蜇皮具有美容养颜、壮阳补肾的功效,而且美味到不行。

二 : 凉拌海蜇皮

热热滴夏天,来一道凉拌菜,最好不过了!!

主料:海蜇皮丝(适量)

辅料:萝卜丝(适量);青瓜丝(适量);红椒丝(适量)

厨具:平底锅

1、萝卜,青瓜,红辣椒切成丝。

2、海蜇皮切成小条状搓洗干净再用水浸,间中要多换几次水至海蜇皮不咸就可以。

3、烧开一锅水,放下海蜇皮川烫片刻捞起过水再拧干。

4、调味料全部拌匀成调味汁。

5、全部的材料放进较大的碗中,倒下适量的调味汁拌匀就可以。

6、拌好的海蜇皮放进冰箱冰镇一下会更好吃。

7、酸酸甜甜,冰冰凉凉的【凉拌海蜇皮】

三 : 海蜇皮拌鸭条的做法

主料:

香瓜1个、海蜇皮2张、大蒜10克、姜30克、烧鸭肉80克,红辣椒、葱各1根,芝麻1大匙。

调味料:

A料:醋、糖、香油各1大匙 淡色酱油、烧鸭汁各2大匙 盐1/2大匙

B料:米酒1大匙

做法:

1、烧鸭肉去骨;香瓜洗净,去皮及去籽;红辣椒洗净,去蒂及籽,均切丝;葱洗净,切段;姜去皮,一半切丝,其余切片备用。[网聚知识]

2、大蒜去皮,切末;芝麻放入热油锅中炒香,盛出,加入A料及蒜末拌匀,做成调料备用。

3、海蜇皮泡软、洗净,切粗丝,放入开水中加葱段、姜片及B料煮熟,捞出,立即浸入冰开水中待凉,盛入盘中,加入香瓜、鸭肉、红辣椒及姜丝,淋上调料即可端出。

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