低水平均衡陷阱-寿司热量超惊人!这些陷阱让"低卡"变"超卡"

一 : 寿司热量超惊人!这些陷阱让"低卡"变"超卡"

在减肥过程中,减重人士一般会选择“低卡食物”来帮助减肥,“低卡食物”是指在同等食物内卡路里含量较低的食物,选择“低卡食物”可以帮助正在减肥的人不必节食就能减少卡路里的摄入量。(www.loach.net.cn)

但是值得注意的是,一些小细节会让低卡食物的热量增多,影响减肥效果。下面就来了解一下在吃“低卡食物”时,哪些是需要注意的细节。

①寿司

a.寿司饭——除了米饭本身含有的卡路里,制作过程中添加的糖、盐会让卡路里继续飙升。一份“简单的”寿司午餐可能意味着你摄入了过量卡路里和碳水化合物。例如一个典型的寿司卷含有290至350卡路里,其碳水化合物含量相当于两片半到四片面包所含的碳水化合物。因此一个加州卷(圆形的卷状寿司,含有一小片鱼、鳄梨和含油脂的蛋黄酱)相当于两个夹有蟹肉棒的三明治、一个苹果和一点蔬菜。我们以为吃寿司午餐是在享用低热量健康饮食,其实是在自欺欺人。

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b.油——一些寿司搭配的油炸,食物如天妇罗。(www.loach.net.cn)而油炸食物是减肥的大敌,食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥,还会产生致癌物质,不利于健康,因此减肥期间应完全杜绝油炸食物。

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c.佐料——常见的蛋黄酱属于油脂类,高油高钠。[www.loach.net.cn)高油容易形成脂肪,钠含量过高容易造成身体水肿不利于减肥。举例来说:当我们在吃生菜沙拉时只要加入二汤匙的蛋黄酱(约40g)几乎就摄取了一般成人一天所需要的油脂,也就等于吃进了225大卡的热量,相当于吃进一碗八分满的饭。蛋黄酱又是寿司中不可或缺的调味品,所以在吃寿司时候注意蛋黄酱的摄取。

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对策

★搭配低盐酱油,或者在吃寿司中多加点蔬果

★搭配刺身,未加工过的刺身卡路里含量也不高

★炸物尽量选择炸鱼,因为炸鱼块吸油较少

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②高汤——饭前喝汤有利控制食欲,但不是什么汤都能喝。(www.loach.net.cn]有些高汤的热量也很高,高汤多用猪肉等油脂含量高的肉类熬制而成,所以里面含有大部分的油而且高盐分,容易口渴。半碗300克的关东煮汤汁,有可能就含高达615毫克的钠。但事实上,自家熬的汤,钠含量也不少。以国人用盐习惯,一般家里煮的汤品大概也会用去1克的盐,约400毫克的钠。

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a.汤粉或火锅中的汤大多高盐且油腻。[www.loach.net.cn]

饮食中的盐含量过量了,就会促进胰岛素分泌。而过量的胰岛素会让你的身体认为,目前的糖分储备不足,这样一来,造成的结果便是:身体按照按照胰岛素的指示继续储备糖分,但此时糖分的含量也许已经超标,过量的糖分就会被转化为脂肪储存到身上。简单来说,就是人体内的胰岛素越高,脂肪就会被越多的储存在身体内,体重可也会跟着不断增长。

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b.额外加入的蒜蓉酱、辣椒酱

酱料的热量其实非常可观,不论是蒜瓣酱还是香油辣椒酱,脂肪和盐分的含量都非常高,一大勺酱热量更是超过100大卡。(www.loach.net.cn]常是隐形热量来源,像沙茶酱就是一种高热量且含钠量高的酱料,一汤匙沙茶酱就有100大卡热量及60毫克钠。

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对策

★放配料前先喝汤,喝前先撇油。[www.loach.net.cn]用勺子将汤表面的浮头撇掉,别小看这一个动作,可以减少吸收不少高汤中的油脂。

★或者直接单点清汤,例如紫菜汤,营养又低卡。

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③全麦面包

a.商家为改善口感加的果酱、奶油

市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪。[www.loach.net.cn]一些面包会含有更高的热量,是因为在制作的过程中,增加了盐、糖和食用脂肪。吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。并且在吃面时都加上黄油或果酱等,这个就更加致胖。

b.有些商家为了增添口感会在面包中加了过量的盐,为了中和咸味又加多了糖,所以热量会很高。

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对策:

★选择原味的面包,尽量选择全麦面包,粗纤维含量多帮助肠道清理。(www.loach.net.cn)如果一定要吃面包,那么从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃也非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。

★在购买时要注意营养标示,注意含糖和含盐量。

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④鱼

a.小心烹调方式:尽量用水煮方式烹饪,避免烧烤,煎炸。(www.loach.net.cn)
因为鱼肉在煎炸过程中水分会大量流失并且吸收大量油份,不利于减肥。

b.浇在食物上的酱汁。
烹饪鱼的调理如豆豉、辣椒等重口味的调味料一般热量都不低,要注意避免摄取过多热量。

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对策:

★鱼肉相比猪肉、牛肉,少热量、低脂肪,女性吃了不怕肥。[www.loach.net.cn)秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,而且鱼肉中脂肪含量虽低,而且其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。怎么能更好的吃鱼又“低卡”呢?

就要优选清蒸的烹饪方法,尽量吃原味,清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。

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⑤需小心的陷阱有:

a.食物的酱汁、佐料(包括花生油、豆油、辣椒油、芥末油等等各个种类的油)
调料与配菜也是影响食物热量的重要因素,比如勾芡的方式因为增加了淀粉,就会使热量增加。[www.loach.net.cn)再如蔬菜沙拉采取生拌的烹饪方式,热量很低,但如果加入太多千岛汁等沙拉酱,则有可能大大增加热量。

b.复杂的烹饪方式(煎炸、烧烤、烘培)
同样的食物,选择不同的烹饪方式,会造成热量的巨大差别,比如炸鸡腿热量高达350卡,而煮鸡腿只有180卡左右。一般来说,拌、蒸、煮、焖,其热量会小于煎、炸、烤等方式。

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c.高加工食物(多糖、多人工合成味精)

我们吃的蛋糕,饼干,点心,火腿肠,鱼丸子等等非常好看美味的东西算是精加工,有的甚至是过度加工的食品。[www.loach.net.cn)高加工的食品高脂肪、高热量,并且无营养。这些食品为了增加美观和味道往往添加了很多添加剂。我们吃的白面和大米也可以算是精加工的,已经不属于天然植物食品了。精加工食品其实对健康不利。全麦,糙米,和自然的非工业化加工的食品对健康有利。

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⑥多吃原味、天然的健康食材,减少加工工序。[www.loach.net.cn)

吃任何食物都要注意营养搭配,白米、白面等等这些属于精加工食品,在加工的过程中被去除了胚芽及谷糠,纤维质及营养素早已消失殆尽,吃进体内后很快就会被消化,会使胰岛素、血糖快速攀升,降低新陈代谢的速度,人体吸收后很轻松的被转化为脂肪了。建议大家吃粗加工甚至未加工的食物,就是保证食物的某些部分没有被去除。并且多摄取新鲜蔬菜和水果这样真正“低卡”的食品。

二 : 网站分析:“平均网站停留时间”中隐藏的陷阱

 

  在前面了解了PV,UV,Visit等概念,知道了有多少的访客来到站点后,接下来的一个关键指标便是“平均网站停留时间”。

  这个指标由于其看上去是一个很容易理解的度量指标(不就是访客在这浏览这个网站时花了多少时间吗),因此,不少管理人员特别是其他非网站专业部门的管理人员可能会对其有特别的钟爱:访客在我们的站点上花更多的时间意味着我们网站的黏性越高,我们的网站为访客提供了更有价值的内容和服务,我们的转化访客价值的机会也就越多。这几种观点乍听起来并没有什么大错,但“平均网站停留时间”这个可爱的指标也有很多隐藏的陷阱。

  “平均网站停留时间”是如何度量的?

  当访客向Web服务器发出第一个请求的时候,对这个访客来讲一个会话便启动了。从这一点开始,在客户浏览站点的过程中,每个请求都会对应一个请求时间而被记录。比如:

  点击1:index.html(时间:12:01)

  点击2:member.html(时间:12:02)

  点击3:product.html(时间:12:04)

  那么通常Web分析工具是通过计算在一个页面和下一个页面之间时间标记的差值来计算访客花在一个页面上的时间。上述例子中用户在首页(index.html)上的花费是1分钟(12:01 – 12:02),在会员页(member.html)上的花费是2分钟(12:02 -12:04)。那么在产品页(product.html)上花费了多少时间呢?由于用户从这个页面离开了网站,我们无法得知用户具体离开的时间点,可能是刚打开这个页面便被一个电话叫走离开了电脑,也可能是这个页面太难懂导致用户看了好久也没看明白直接关闭了。因此,通常Web分析工具会将这个页面上访客所花的时间定义为0分钟。

  这样一来问题就大了,你会发现网站中有很大一部分的页面访客所花的时间都是接近于0秒的。就拿我的blog来讲,或者很多新闻站点的内容页来讲,大多数blog都是将多数内容直接放在首页上,那么大部分读者读完文章内容都不会深入进行评论或回帖,那么这时候他们就直接离开了。

  此时杯具出现了,在Web分析工具中对这种情况只能计数为0秒钟,因此我们无法知道他们是花了10分钟仔细阅读并深入思考了,还是短短几秒钟不感兴趣便离开了。因此,访客最后1个页面0秒钟的停留定义是一个很可爱的陷阱。所以,如果你的网站大量的访问都是单个页面的访问,那么你的访问时间必定有大量趋向于0的数据,站点的平均访问时间就是一个没有多大意义的数值了。这种情况下,也可以在统计时剔除单个页面的访问数据,则结果可能会很不一样。

  平均网站停留时间的目标该如何定义?

  如本文开头所讲,这个指标是不是越高越好呢?非也~

  如果您是为了帮助您的客户尽快完成他们的任务(比如:购买,答疑解惑),那么目标就应当是越短越好;如果您希望您的客户一同参与到网站的互动中来,那么时间越久会越好。

  此外要注意的是,这个目标的定义不仅仅是简单的一个“多”好还是“少”好的问题。我们完全可以通过减少页面数量达到“少”的目的,通过增加某一流程的页面数量或在用户完成目标的过程中设置更多流程障碍来达到“多”的目的。而这些不恰当的手段和方法又会使网站整体用户体验下降,从而在其他更关键的数据上造成更大的损失。

  所以,这只是一个指标,了解它,并让它为你的最终价值而服务就好了。

  原文地址:

三 : 美橙建站宝典:过招域名低价陷阱

  上一节,美橙互为大家讲解了域名所有权的重要性及如何避免陷阱。这节我们探讨注册域名常见的三大陷阱之二--域名低价的背后。

  随着域名的普及,及域名注册价格战的升级,诸多的企业或者个人在注册域名的时候简单地以为域名除了价格有可比性外,其他都是同等的。于是便草草地找了一家收费便宜的注册商来注册。

  俗话说,一分价钱一分货,便宜的东西岂会有好货给你。一般情况下,域名代理商在低价的同时主要靠隐瞒域名所有权、高额续费或者域名转出的高额手续费来维持其利润。同时,部分代理商由于节约成本及技术上的缺失,其仅能提供有限的域名管理权限和解析服务,为消费者日后的域名使用带来极大的隐患。

  (这里有必要对“域名解析”作一番解释:由于域名注册好之后,如果不进行域名解析,那么这个域名就不能发挥别的作用,而域名解析需要由专门的域名解析服务器(DNS)来完成,解析的过程实际就是域名指向网站空间的一个过程。因此,域名解析对于网站的正常运行来说至关重要。DNS服务器质量也是影响域名价格的一个因素)

  如何避免落入低价陷阱:

  目前不同服务商域名注册的价格不同,其服务水平和服务方式存在有一定的差异,美橙互联建议可以从以下几方面的入手:

  1.域名注册费是多少,续费的价格是多少,注册年限;交钱后域名多长时间能够注册成功,避免以后有争议;

  2.保证域名所有权属于自己;

  3.提供的服务:是否能修改DNS,是否提供完整自由的域名解析服务;域名解析是否有条数限制及超出条数限制的收费;

  4.域名转出、过户的费用;

  切记莫贪图一时的便宜,而带来后续诸多费用的产生和不便。

  无论是选择自行注册还是请求代理商代理注册,美橙互联www.cndns.com提醒注意最好选择到有信誉及实力的域名注册商进行注册,虽然价格会相对高些,但是一来域名安全有保障,二来其提供的硬件和技术都是过硬的,域名解析速度快,服务稳定更有保证。

  下一节,美橙将就域名诈骗的现象进行剖析,避免大家受到不必要的损失,敬请关注《美橙建站宝典》系列的更新。

  《美橙建站宝典》系列:

  三大域名陷阱见招拆招(一)--域名所有权

  三大域名陷阱见招拆招(二)--域名低价的背后

  三大域名陷阱见招拆招(三)--识破域名诈骗 <即将推出>

  (文章属<美橙互联 >上海美橙科技信息发展有限公司所有。转载时请保持文章的完整性,不得随意修改或添加广告,违者将追究其法律责任)

四 : 掉入财务欺诈陷阱 惠普股价创十年新低 重挫12%

据国外媒体报道,受惠普周二宣布因与收购软件公司Autonomy相关的“重大会计处理不适当,”导致公司在2012财年财报中计入88亿美元资产减损支出的影响,惠普股价当日在纽交所常规交易中大跌11.95%。

惠普股价周二在纽交所常规交易中下跌1.59美元,跌幅为11.95%,报收于11.71美元。惠普股价当日盘中一度下探至11.35美元,创出自2002年10月以来的最低股价。虽然惠普第四财季中披露的折损支出大致符合市场预期,但是由于该公司对本财季的业绩展望大幅低于市场预期,导致公司股价出现了暴跌。

惠普披露进行资产减损之时,正值这家总部位于加利福尼亚州帕洛阿尔托的科技巨头,正面临着不断加剧的市场竞争,以及核心市场特别是PC市场遭受巨变之时。

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