黄鱼浓汁海鲜面-黄鱼浓汁海鲜面的做法,黄鱼浓汁海鲜面怎么做好吃,黄鱼浓汁海鲜面的家

一 : 黄鱼浓汁海鲜面的做法,黄鱼浓汁海鲜面怎么做好吃,黄鱼浓汁海鲜面的家

黄鱼浓汁海鲜面:黄鱼浓汁海鲜面的做法,黄鱼浓汁海鲜面怎么做好吃,黄鱼浓汁海鲜面的家常做法

永远记得,自己,在最适合的时候,最美好的年华,遇见过最美丽的爱情。[www.loach.net.cn)。。 寂寞伤感的时候,就亲手做一碗浓汁海鲜面吧~ 有时候觉得,女人的心事,也像这孤独绽放的海鲜,需要慢慢的品味。 熬制了一个小时的黄鱼浓汤,色彩丰富的蔬果,新鲜的海产,造就一碗回味悠长的海鲜面~

黄鱼煨面 黄鱼浓汁海鲜面的做法,黄鱼浓汁海鲜面怎么做好吃,黄鱼浓汁海鲜面的家常做法——食材

黄鱼:500g

梅子鱼:200g

蛤蜊:4个

鲜虾:6个

油:适量

盐:适量

干贝:适量

胡萝卜:适量

香菇:适量

玉米:适量

青豆:适量

胡椒粉:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

黄鱼煨面 黄鱼浓汁海鲜面的做法,黄鱼浓汁海鲜面怎么做好吃,黄鱼浓汁海鲜面的家常做法——步骤

1、黄鱼浓汤材料准备

2、锅内入油,放入所有的鱼和干贝,在油里煎一下,放入足量的水(一次加满哦)

3、大火煮开后,转成中小火,慢慢熬制一个小时,到汤色发白

4、食材准备

5、先将黄鱼洗净,去骨,切片

6、然后抹盐,撒胡椒粉腌制

7、放入蒸锅蒸熟小黄鱼片,备用

8、锅入水,将香菇,青豆,玉米,胡萝卜烫熟

9、同时进行的,煲锅中加入煮熟的杂粮面,用黄鱼浓汁浇盖在上面,放入火上煮,汤里面加入蛤蜊和鲜虾煮熟即可

黄鱼煨面 黄鱼浓汁海鲜面的做法,黄鱼浓汁海鲜面怎么做好吃,黄鱼浓汁海鲜面的家常做法——小贴士

小黄鱼在每年3~5月份为春汛;9~12月份为秋汛,所以近期上海的市场,黄鱼特别多,价格实惠也很新鲜。不管清蒸,红烧,煎炸,煮汤都是美味佳肴。

二 : 黄鱼浓汁海鲜面的做法,黄鱼浓汁海鲜面怎么做好吃,黄鱼浓汁海鲜面的家常

黄鱼浓汁海鲜面:黄鱼浓汁海鲜面的做法,黄鱼浓汁海鲜面怎么做好吃,黄鱼浓汁海鲜面的家常做法

永远记得,自己,在最适合的时候,最美好的年华,遇见过最美丽的爱情。。。 寂寞伤感的时候,就亲手做一碗浓汁海鲜面吧~ 有时候觉得,女人的心事,也像这孤独绽放的海鲜,需要慢慢的品味。 熬制了一个小时的黄鱼浓汤,色彩丰富的蔬果,新鲜的海产,造就一碗回味悠长的海鲜面~

黄鱼煨面 黄鱼浓汁海鲜面的做法,黄鱼浓汁海鲜面怎么做好吃,黄鱼浓汁海鲜面的家常做法——食材

黄鱼:500g

梅子鱼:200g

蛤蜊:4个

鲜虾:6个

油:适量

盐:适量

干贝:适量

胡萝卜:适量

香菇:适量

玉米:适量

青豆:适量

胡椒粉:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

黄鱼煨面 黄鱼浓汁海鲜面的做法,黄鱼浓汁海鲜面怎么做好吃,黄鱼浓汁海鲜面的家常做法——步骤

1、

黄鱼浓汤材料准备

2、

锅内入油,放入所有的鱼和干贝,在油里煎一下,放入足量的水(一次加满哦)

3、

大火煮开后,转成中小火,慢慢熬制一个小时,到汤色发白

4、

食材准备

5、

先将黄鱼洗净,去骨,切片

6、

然后抹盐,撒胡椒粉腌制

7、

放入蒸锅蒸熟小黄鱼片,备用

8、

锅入水,将香菇,青豆,玉米,胡萝卜烫熟

9、

同时进行的,煲锅中加入煮熟的杂粮面,用黄鱼浓汁浇盖在上面,放入火上煮,汤里面加入蛤蜊和鲜虾煮熟即可

黄鱼煨面 黄鱼浓汁海鲜面的做法,黄鱼浓汁海鲜面怎么做好吃,黄鱼浓汁海鲜面的家常做法——小贴士

小黄鱼在每年3~5月份为春汛;9~12月份为秋汛,所以近期上海的市场,黄鱼特别多,价格实惠也很新鲜。不管清蒸,红烧,煎炸,煮汤都是美味佳肴。

三 : 浅色海鲜豉油(白鱼汁)


菜谱名称

 浅色海鲜豉油(白鱼汁)

所属菜系

 粤菜

所属类型

 另类饮食

基本特点

 

基本材料

 白酱油500克、鱼露200克、淡二汤7500克、鱼骨500克、金华火腿骨500克、胡萝卜300克、芫荽头300克、胡椒粒100克、味精60克、鸡精50克、白糖150克。

 

鱼骨洗净,金华火腿骨入沸水锅中出一水,一起放入锅中,加入淡二汤、胡萝卜、芫荽头和胡椒粒(研碎),用大火烧开后,转用小火熬至汤汁还剩5000克时,滤去料渣,加入白酱油、鱼露、味精、鸡精、白糖,待汤汁再烧沸后,撇净表面浮沫,起锅装入盛器内,即可使用。

注:用海鲜豉油可烹制“白灼基围虾”、“清蒸大石斑”、“清蒸海上鲜”等菜肴。

四 : 韭黄汁浓汤(图)


[原料/调料]

韭黄100克,洋葱、红酥葱少许,白脱油1/4块,培根两条,芹菜少许,盐、味精少许,白浓汤适量
[制作流程]

1.韭黄、洋葱、培根、芹菜切丁备用

2.将以上蔬菜加红葱酥用白脱油轻炒

3.把炒过的蔬菜加高汤于果汁机内搅拌成汁

4.将调打后的蔬菜汁倒进白浓汤,加少许盐、味精煮沸

5.煮沸后的浓汤盛入汤盘即可食用

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