莲藕香辣米粉肉-莲藕香辣米粉肉的做法,莲藕香辣米粉肉怎么做好吃,莲藕香辣米粉肉的家常

一 : 莲藕香辣米粉肉的做法,莲藕香辣米粉肉怎么做好吃,莲藕香辣米粉肉的家常

莲藕香辣米粉肉:莲藕香辣米粉肉的做法,莲藕香辣米粉肉怎么做好吃,莲藕香辣米粉肉的家常做法

儿子很喜欢吃蒸肉,每次买到合适的猪肉,我都一次切好,用调料拌好腌制起来,蒸的时候解冻就可以了。腌制过的猪肉,蒸好后不但入味儿,还特别嫩,很容易就蒸熟烂了~~

蒸米粉肉 莲藕香辣米粉肉的做法,莲藕香辣米粉肉怎么做好吃,莲藕香辣米粉肉的家常做法——食材

猪肉:340g

莲藕:280g

蒸肉粉:适量

烤肉酱:3勺

生抽:3勺

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

蒸米粉肉 莲藕香辣米粉肉的做法,莲藕香辣米粉肉怎么做好吃,莲藕香辣米粉肉的家常做法——步骤

1、

精五花肉洗净、切厚片备用。

2、

加入烤肉料。

3、

加入生抽。

4、

充分拌匀,入冰箱冷藏。

5、

莲藕去皮、洗净、切厚片备用。

6、

莲藕加入生抽拌匀。

7、

腌拌好的莲藕放入碗中。

8、

腌制好的猪肉拍上蒸肉粉。

9、

沾满蒸肉粉的猪肉码放在莲藕上。

10、

锅中水开,放入蒸碗。

11、

加盖,隔水蒸40分钟。

12、

蒸好的米粉肉,肉质酥嫩,莲藕粉烂入味。

蒸米粉肉 莲藕香辣米粉肉的做法,莲藕香辣米粉肉怎么做好吃,莲藕香辣米粉肉的家常做法——小贴士

1、猪肉腌制后再蒸,很容易蒸熟。2、蒸肉可以用自己喜欢的各种菜蔬打底。3、个人觉得,一次不要蒸太多,吃多少蒸多少。

二 : 莲藕香辣米粉肉的做法,莲藕香辣米粉肉怎么做好吃,莲藕香辣米粉肉的家

莲藕香辣米粉肉:莲藕香辣米粉肉的做法,莲藕香辣米粉肉怎么做好吃,莲藕香辣米粉肉的家常做法

儿子很喜欢吃蒸肉,每次买到合适的猪肉,我都一次切好,用调料拌好腌制起来,蒸的时候解冻就可以了。(www.loach.net.cn)腌制过的猪肉,蒸好后不但入味儿,还特别嫩,很容易就蒸熟烂了~~

蒸米粉肉 莲藕香辣米粉肉的做法,莲藕香辣米粉肉怎么做好吃,莲藕香辣米粉肉的家常做法——食材

猪肉:340g

莲藕:280g

蒸肉粉:适量

烤肉酱:3勺

生抽:3勺

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

蒸米粉肉 莲藕香辣米粉肉的做法,莲藕香辣米粉肉怎么做好吃,莲藕香辣米粉肉的家常做法——步骤

1、精五花肉洗净、切厚片备用。

2、加入烤肉料。

3、加入生抽。

4、充分拌匀,入冰箱冷藏。

5、莲藕去皮、洗净、切厚片备用。

6、莲藕加入生抽拌匀。

7、腌拌好的莲藕放入碗中。

8、腌制好的猪肉拍上蒸肉粉。

9、沾满蒸肉粉的猪肉码放在莲藕上。

10、锅中水开,放入蒸碗。

11、加盖,隔水蒸40分钟。

12、蒸好的米粉肉,肉质酥嫩,莲藕粉烂入味。

蒸米粉肉 莲藕香辣米粉肉的做法,莲藕香辣米粉肉怎么做好吃,莲藕香辣米粉肉的家常做法——小贴士

1、猪肉腌制后再蒸,很容易蒸熟。2、蒸肉可以用自己喜欢的各种菜蔬打底。3、个人觉得,一次不要蒸太多,吃多少蒸多少。

三 : 香辣粉蒸肉


菜名: 粉蒸肉

菜系: 川菜

色香味: 色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口。

主料: 猪肉500克、鲜豌豆50克、大米粉75克。

辅料:辣豆瓣15克、酱油15克、醒糟汁15克;盐2克、花椒2克、豆腐乳汁15克、姜10克、红糖20克、葱10克、冷汤25克。

制作:

1)大米和花椒放入锅中,微火干炒至熟,磨成粗、粉;

2)猪肉刮洗干净,切成长约10厘米、宽4厘米、厚0.4厘米的片。

3)放入盆内,加盐、酱油、红糖汁、醒糟汁、辣豆瓣、姜末、豆腐乳汁拌和均匀;

4)再加入米粉拌匀,稍置腌渍后,将肉片摆入蒸碗内成“一封书”形;

5)豌豆洗净入盆,加盐、米粉、冷汤拌匀,装于肉上;

6)然后上笼用旺火蒸火巴(约两小时),取出翻扣于盘内入撒上葱花即成。

四 : 蒸莲藕粉

选用正宗的番禺新垦莲藕,磨制成粉,加清水拌成糊状,配以瑶柱、鱼青(鱼皮茸)。蒸出来的藕粉香滑清甜,可口味美。

五 : 麝香米粉

用途广泛的鱼饵万能添加剂。诱钓效果非常突出,作添加剂,可配制钓饵、爆炸饵,传统钓时钩穿虫饵蘸麝香米粉,上钩率高,亦可撒在土里喂蚯蚓,钓鱼效果好

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